その炎は外ではなく「内側」を向いています
はじめに
11月に入り、夕食に鍋の湯気が立ちはじめる季節になりました。
家族や友人が5人も集まると、いつもの土鍋では小さすぎます。
かといって大きな土鍋を出せば、今度はコンロの上でぐらつかないかと心配になります。
鍋の縁が五徳からはみ出しそうになって、思わず手で支えたことがある人は少なくないはずです。
この小さなストレスに、まっすぐ向き合った1台があります。
1969年にホースのいらない卓上こんろを世に送り出したIwataniの「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」です。
通常は9号までが目安とされる土鍋を、10号サイズまで受け止めます。
しかも、本体の大きさはほとんど変えないまま実現しています。
鍋料理だけの話ではありません。
停電の夜、電気がなくても湯を沸かせる道具がひとつあるだけで、気持ちの余裕は大きく違います。
食卓の主役と、いざという時の備え。
その2つの顔を持つこのコンロについて、メーカーの成り立ちから気になる弱点まで、正直に掘り下げていきます。
Iwataniとは
企業詳細
水素から始まった会社
Iwataniの正式な社名は岩谷産業株式会社です。
設立は1945年2月2日、創業は1930年5月5日で、大阪と東京に本社を置き、東証プライム市場に上場しています（証券コード8088）。
カセットこんろの会社という印象が強いかもしれませんが、出発点はガスの商いでした。
同社が公表している資料によると、1941年に水素の販売を始め、1958年には水素の製造工場を設立しています。
当時は扱いの難しい気体だった水素に早くから目をつけていたことが、のちの事業の土台になりました。
家庭の台所へ、LPガスを届けた
戦後の大きな転機は、家庭用エネルギーへの進出です。
都市ガスが届かない地域にこそLPガスの将来性があると見て、1953年11月に「マルヰプロパン」の全国販売を開始しました。
これは日本で初めての家庭用LPガスの全国販売とされています。
その後15年ほどをかけて、販売子会社や充填基地、特約店のネットワークを積み上げていきました。
工場向けにガスを卸す会社から、一般家庭の暮らしを支える会社へ。
ここでの方向転換が、カセットこんろ誕生の伏線になります。
「ホースが邪魔」という声から生まれたカセットこんろ
1969年、同社はホースのいらない卓上カセットこんろ「イワタニホースノン・カセットフー」を発売しました。
食卓で鍋料理をする時にホースが邪魔だという主婦の声をきっかけに、ボンベを充填式から使い切り式に切り替えたことが開発の出発点だと伝えられています。
いまでは当たり前の「テーブルに置いてすぐ点火」という光景は、ここから始まりました。
カセットフーは同社の代表商品に育ち、エネルギー総合商社としての地位を固める一因になりました。
輸入から台所までを握る供給網
1980年代に入ると、供給の上流にも手を伸ばします。
1980年8月にLPガスの輸入基地として堺LPG輸入ターミナルが完成し、1981年2月にはサウジアラビアからLPガスの直輸入を始めました。
原料を海外から運び込み、家庭の台所まで届けるところまでを一社で担う体制です。
カセットこんろとカセットガスを同じメーカーがつくっている背景には、こうしたガス会社としての蓄積があります。
ロケットにも届く水素の技術
水素事業は、創業期から現在まで同社の柱であり続けています。
1970年代に液化水素の輸送に成功し、1980年代にはH-1ロケットへ液化水素を供給しました。
2000年代には国内最大級の液化プラント「ハイドロエッジ」を稼働させ、水素ステーションの建設も進めています。
同社資料では、液化水素の国内販売シェアを100％としています。
家庭のこんろと宇宙ロケット。
一見つながらない2つは、どちらも「ガスを安全に扱う技術」という一本の線で結ばれています。
企業理念
掲げている理念は「世の中に必要な人間となれ、世の中に必要なものこそ栄える」です。
創業者の岩谷直治氏が、変化し続ける世の中に対応できる企業だけが生き残るという考えをまとめたものとされています。
会社の規模と最新の業績
規模は国内でも有数です。
2025年3月期の時点で資本金は350億96百万円、従業員数は連結で11,859人、単体で1,368人です。
直近の2026年3月期は、明暗が分かれる決算でした。
LPガスの市況変動やヘリウム市況の軟化で減益要因を抱えた一方、固定資産の売却益を計上し、売上高は9,085億22百万円と増収になりました。
ただし営業利益は383億18百万円と前年度から79億円あまり減っており、本業のもうけは縮んでいます。
親会社株主に帰属する当期純利益は476億66百万円で、前年度より72億円増えました。
最終利益の伸びは一時的な売却益に支えられた面があるため、数字の見た目ほど手放しで喜べる内容ではありません。
とはいえ、9,000億円規模の売上を持つ上場企業であり、経営基盤が揺らぐような状況とは言えません。
株主と製品の安全表示
主要株主には信託銀行の口座に加えて、公益財団法人岩谷直治記念財団が名を連ねています。
創業家の思いを引き継ぐ財団が大株主にいる点は、経営の継続性という意味で特徴的です。
また、家電量販店の通販ページを見ると、エコプレミアムIIIシリーズには液化石油ガス器具であることを示すPSLPGマークが付き、届出事業者として株式会社旭製作所の名前が記載されています。
国の安全基準に沿った検査を経て販売されている製品であることが、表示からも確認できます。
★当ブログのオリジナル企業信頼度評価（5つ星評価）
運営体制の明確さ ★★★★★（5.0）
東証プライム上場企業として、所在地、代表者、資本金、沿革まで公開情報で確認できます。
販売元がどこの誰なのか分からないという不安とは無縁です。
市場での評価実績 ★★★★★（5.0）
1969年に卓上カセットこんろを世に出した草分けであり、現在も売れ筋ランキングの常連です。
半世紀以上にわたり家庭の食卓で使われてきた実績は、何より強い裏付けになります。
商品開発の専門性 ★★★★☆（4.5）
ガスの輸入から液化水素まで扱う会社が、自らこんろとカセットガスを手がけています。
ガスの性質を知り尽くした企業ならではの安全機構の作り込みに、専門性がよく表れています。
社会的・文化的な取り組み ★★★★（4.0）
家庭用LPガスの普及や水素社会づくりなど、暮らしと社会の両方に関わる事業を続けています。
鍋を囲む日本の食卓文化を、道具の面から支えてきた存在とも言えます。
財務情報の開示度 ★★★★（4.0）
有価証券報告書や決算資料で、業績や株主構成を詳しく確認できます。
直近は営業減益で純利益の伸びも一時的な要因に支えられているため、満点は控えました。
総合評価 ★★★★☆（4.5）
情報の透明性、歴史、技術力のどれをとっても、安心して製品を選べる企業です。
業績面に小さな陰りはあるものの、カセットこんろを買う相手としての信頼度は非常に高いと判断します。
商品紹介「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」
商品詳細
- 色：本体
- 材質：合金鋼
- 特徴：密閉型バーナー
- ブランド：Iwatani
- 加熱要素：1
- 商品の寸法：27.4奥行き×33.5幅×8.9高さcm
- 操作タイプ：ノブ
- バーナータイプ：シールド
- 付属コンポーネント：なし
- 電源：ガス
- バーナー方式：炎が内側に出る内炎式バーナー
- ガス消費量：通常型バーナーに比べ約19%節約（2016年CB-WA-35との比較）
- 加熱能力：2.9kWで3.5kW相当（2016年CB-WA-35との比較）
- 最大発熱量：2.9kW（2,500kcal/h）
- 対応する土鍋：10号サイズ（直径約30cm）まで
- 10号土鍋対応の仕組み：バーナー位置を左にずらすことで本体サイズを大きくせずに対応
- 用途：鍋料理、すき焼き、おでんなど大人数の食卓
- 防災面：電気不要のカセットガス式で停電・災害時でも調理可能
- 生産国：日本製
- 天板：光沢のある耐熱塗装でブラックデザイン
- お手入れ：汚れがこびりつきにくい
- 素材構成：本体鋼板、トッププレート鋼板、ごとく耐熱アルミダイカスト、バーナー耐熱アルミダイカスト、点火つまみABS樹脂
- ボンベ着脱方式：マグネット方式（正しく装着しないと接続できず誤装着が発生しづらい）
- 安全装置：圧力感知安全装置（内部圧力が異常に上昇すると自動的にボンベが外れてガス供給が止まり消火）
- 本体サイズ：334×274×89mm
- 重量：約1.5kg
- 連続燃焼時間：約72分
- カセットガス：別売り
良い口コミ
「10号の土鍋を置いてもぐらつかず、5人分の寄せ鍋が一度で作れて助かりました。」
「黒い天板がつやつやしていて、食卓に出しっぱなしでも生活感が出ないところが気に入っています。」
「ボンベを近づけるとカチッと吸い付くので、機械が苦手な母でも迷わずセットできていました。」
「吹きこぼれても天板をさっと拭くだけで落ちるので、鍋のあとの片付けが楽になりました。」
「停電に備えて買いましたが、普段の鍋にも使えるので、しまい込まずに済むのがいいです。」
気になる口コミ
「最大発熱量が2.9kWと書いてあって、3.5kWクラスの他社品より弱いのではと最初は不安でした。」
「ベランダで使ったら風で炎が揺れて、屋外向きではないと感じました。」
「真冬の寒い部屋で使うと、ボンベの残りが少なくなるにつれて火が弱くなる気がします。」
「カセットガスが付いていないので、届いた日にすぐ使えず買い足しに走りました。」
「バーナーが左寄りなので、テーブルの真ん中に置くと鍋が少し左にずれて見えます。」
「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」のポジティブな特色
冒頭の言葉を思い出してください。
このコンロの炎は、外ではなく内側を向いています。
これがこの製品のいちばんの個性です。
一般的なコンロの炎は外へ広がるため、鍋底からはみ出した火の熱は空気を温めるだけで逃げていきます。
内炎式バーナーは炎を中心に向けて集めるので、熱が鍋底に当たりやすくなります。
たき火の周りに石を並べて、熱を鍋の真下に閉じ込めるイメージに近いかもしれません。
その結果が「2.9kWで3.5kW相当」「ガス消費量約19%節約」という数字です。
同じボンベ1本で、より長く、無駄なく煮込めるということです。
冬の鍋は火にかけている時間が長いぶん、この差がじわじわ効いてきます。
次に、10号土鍋への対応です。
直径約30cmの土鍋が使えると、4人から5人の鍋が一度で収まります。
途中で具を足すたびに台所と食卓を往復する、あの小さな手間が減ります。
しかもバーナー位置を左にずらす工夫で、本体の大きさはほとんど変えていません。
収納場所を新しく探さなくていいのは、地味ながら大きな利点です。
安全面の作り込みも見逃せません。
マグネット方式は、正しい位置でなければボンベがつながらない仕組みです。
慌てている時や、子どもが手伝う時でも、間違った付け方をしにくくなっています。
さらに、ボンベが熱で異常な圧力になると、自動で外れて火を消す圧力感知安全装置も備えています。
ガスを長年扱ってきた会社が、事故の起こりやすい場面を先回りして塞いでいることが伝わってきます。
最後に、日常と非常時の両立です。
光沢のある黒い天板は食卓になじみ、汚れも拭き取りやすい仕上げです。
電気が止まっても使えるので、防災用品として押し入れの奥にしまい込む必要がありません。
普段から鍋に使っていれば、いざという時に使い方で迷うこともありません。
備えを特別なものにせず、毎日の暮らしに溶け込ませる。
これこそが、このコンロを選ぶいちばんの理由になるはずです。
「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」のネガティブな特色
まず、最大発熱量の数字です。
2.9kWという表記は、3.3kWから3.5kW前後を掲げるコンロと並べると見劣りします。
「3.5kW相当」という説明は、あくまでメーカーが自社の2016年モデルと比べた結果です。
他社製品と同じ条件で測った数字ではない点は、冷静に受け止めておく必要があります。
次に、屋外での使い勝手です。
提供されている商品情報には、風よけの仕組みについての記載が見当たりません。
タイトルにアウトドアとありますが、風の強い河原や海辺で使うなら、風防付きの屋外向けモデルのほうが安心です。
ベランダでの使用も、風のある日は炎の揺れに注意が必要です。
寒さにも弱点があります。
カセットガスの主成分は気温が低いと気化しにくく、真冬の屋外や暖房のない部屋では火力が落ちやすくなります。
これはこの製品に限らずカセットこんろ全般に共通する性質ですが、防災用として冬の停電を想定するなら知っておきたい点です。
細かい部分では、カセットガスが別売りであることも挙げられます。
購入と同時に、ボンベの用意を忘れないようにしましょう。
また、バーナーが左寄りのため、本体の中心と鍋の中心が一致しません。
置く位置に少し慣れが必要です。
重量約1.5kgも、1.2kg前後の軽量モデルと比べると、わずかに重く感じるかもしれません。
他メーカーの商品との比較
比較の前提
価格帯と用途が近い他社の卓上カセットこんろを3台選びました。
「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」は最大発熱量2.9kW、約1.5kg、連続燃焼約72分、10号土鍋対応という仕様です。
アイリスオーヤマ「IGC-E1-H」：火力と軽さは相手が上
IGC-E1-Hは最大発熱量3.5kW、重さ約1.2kg、ガス消費量は約254g/時（周囲温度20℃）です。
本体は幅約33×奥行約27.4×高さ約8.6cmと、外形はほぼ同じです。
販売ページでは3千円台前半で売られていた例もあります。
数字上の火力、軽さ、価格はアイリスオーヤマが上です。
一方で、確認した販売ページには対応できる土鍋の号数が書かれていませんでした。
大きな土鍋を使いたい人や、燃費の工夫を重視する人にはCB-EPR-3-Bが合います。
なお、IGC-E1-Hは使用燃料としてアイリスカセットボンベを指定しています。
各社とも自社ボンベの使用を推奨しているため、ボンベの買い置きはコンロと同じメーカーでそろえるのが無難です。
ニチネン「マイコンロ・チコブラックKC-343A」：小ささと燃焼時間
KC-343Aは幅27.8×奥行18.7×高さ9.1cm、重さ約1.3kgの小型機で、燃焼可能時間は約98分、ガス消費量は約152g/hです。
燃焼時間の長さと収納のしやすさではニチネンが勝ります。
ただし、小鍋料理向けのコンパクトサイズなので、大人数の鍋には向きません。
一人暮らしの備蓄用ならチコブラック、家族の食卓ならCB-EPR-3-Bという住み分けになります。
センゴクアラジン「ポータブルガスカセットコンロカマドSAGK29A」：屋外の風対策
SAGK29Aは最大出力2.9kW、連続燃焼時間70分、重さ3.3kgで、かまどをイメージした形の耐風設計が特徴です。
最大出力はCB-EPR-3-Bと同じですが、風への強さは明らかにセンゴクアラジンが上です。
その代わり重さは2倍以上あり、食卓での使いやすさや収納性ではCB-EPR-3-Bに分があります。
比較から見える選び方
火力の数字と価格を優先するならアイリスオーヤマが有力です。
小ささと燃焼時間ならニチネン、屋外で使うならセンゴクアラジンが向いています。
大きな土鍋で家族の鍋を囲みたい人、そして普段使いと防災を1台で兼ねたい人にとって、CB-EPR-3-Bは最もバランスのとれた選択肢です。
まとめ
カセットこんろは、どれも同じように見えて中身はかなり違います。
「IwataniカセットコンロCB-EPR-3-B」は、炎を内側に集めて無駄を減らし、10号の土鍋まで受け止める、食卓のためのコンロです。
火力の数字や風への強さでは、ほかに上回る製品もあります。
それでも、5人分の寄せ鍋が湯気を上げる光景を思い浮かべると、この1台を選ぶ理由は十分にあります。
停電の夜に温かいお茶を淹れられる安心も、同じ箱に入っています。
まずは今夜、棚の奥のカセットボンベが何本あるか、数えてみてください。
その1本が、冬の食卓と、もしもの日の両方を支えることになります。
