はじめに
忙しない日常を駆け抜ける現代人にとって、キッチンは単なる「調理の場」ではなく、一日の疲れを癒やし、自分を取り戻すための大切な聖域と言えます。
しかし、都市部の住まいではキッチンのスペースは限られており、理想の家電を揃えようとしても、収納の壁に突き当たることが珍しくありません。そんなジレンマを鮮やかに解決してくれるのが、日本生まれのブランド「recolte（レコルト）」です。
まるでインテリアの一部として溶け込むような洗練されたデザインは、食卓に置くだけでパッと花が咲いたような明るさをもたらします。
今回は、そのラインナップの中でも、折りたたみ式という斬新な構造で話題を呼んでいる「RWG-1 2WayGrillAmet」を徹底的に深掘りします。
昨今の内食需要の高まりや、時短調理への関心の強さを背景に、この一台がどのように私たちの食生活を豊かにしてくれるのか、具体的な活用シーンを交えながら解き明かします。技術の粋を集めたスペックと、ユーザーの等身大な声を天秤にかけ、その真の価値を浮き彫りにします。
recolteとは
企業詳細
recolte（レコルト）は、100円ショップの草分け的存在や様々な雑貨企画でも知られる「ウィナーズ株式会社」が2009年に立ち上げた日本の家電ブランドです。ブランド名の「recolte」はフランス語で「収集」「収穫」を意味し、コンパクトでスタイリッシュなデザインと、一人暮らしやカップルに最適なサイズ感をコンセプトに掲げています。
同社は東京都渋谷区に本社を構え、単に海外製品を輸入するのではなく、日本国内の住宅事情や日本人の食習慣を徹底的に分析した商品開発を行っている点が特徴です。例えば、日本の狭いキッチンでも場所を取らない縦型オーブントースターや、一度に飲みきれる分量だけを作れるブレンダーなど、ユーザーの「痒いところに手が届く」製品を次々と世に送り出しています。その優れたデザイン性は高く評価されており、グッドデザイン賞の受賞歴も複数あります。
★当ブログのオリジナル企業信頼度評価(5つ星評価)
- デザイン・独創性：★★★★★ (5.0)
- 国内住宅事情への適合性：★★★★★ (5.0)
- コストパフォーマンス：★★★★☆ (4.0)
- ブランドの継続性・歴史：★★★☆☆ (3.5)
- サポート体制：★★★★☆ (4.0)
総合評価：★★★★☆ (4.3)
日本のライフスタイルに特化した製品開発姿勢は非常に高く評価でき、実用性とファッション性を両立させた稀有なメーカーと言えます。
商品紹介:ホットプレートRWG-1 2WayGrillAmet
商品スペック
- 色：ネイビー, ベージュ, レッド
- 材質：アルミニウム
- ブランド：récolte
- 商品の寸法：23奥行き x 26.5幅 x 13高さ cm
- ワット数：900 W
- 付属コンポーネント：スパチュラ, ブラシ
- 電圧：100 ボルト
良い口コミ
- 「折りたたみ式なので、使わない時は本棚のような隙間に立てて収納できるのが本当に助かります。場所を取らないのが最大の魅力です。」
- 「両面焼きができるので、ステーキを焼く時にひっくり返す手間がなく、中までしっかり火が通りつつジューシーに仕上がります。」
- 「デザインがとにかく可愛いです。出しっぱなしにしていてもキッチンがおしゃれに見えるので、料理のモチベーションが上がります。」
- 「凹凸のあるプレートのおかげで、お肉の余分な脂が落ちてヘルシーに焼けます。洗う時も専用のブラシがついているので楽です。」
- 「コンパクトながら火力が十分で、二人で焼肉を楽しむ分には全く問題ありません。予熱も早くてストレスを感じません。」
気になる口コミ
- 「プレートが少し小さめなので、大人数でのパーティーには向きません。あくまで1人から2人用と割り切る必要があります。」
- 「折りたたみ部分のヒンジ周辺の掃除が少し面倒に感じることがあります。油跳ねが細かい隙間に入ると拭き取りにくいです。」
- 「電源コードがもう少し長ければ良かったです。ダイニングテーブルの位置によっては延長コードが必要になります。」
- 「プレートが外して洗えるのは良いですが、本体部分に落ちた汚れを完全に落とすのが少し大変な構造になっています。」
- 「温度調節が段階式なので、非常に細かい火加減を求める料理には少し不向きかもしれません。慣れが必要です。」
「RWG-1 2WayGrillAmet」のポジティブな特色
本製品の最大の強みは、2枚のプレートを「開いて使う」だけでなく、「挟んで焼く」ことができる独自のプレスグリル機能にあります。一般的なホットプレートは、片面ずつじっくり焼くため時間がかかり、厚みのある肉料理では中まで火を通すのが難しい場合が多いものです。しかし、この2WayGrillAmetは上下から効率よく熱を伝えるため、厚切りのステーキやパニーニ、ホットサンドなどが驚くほど短時間で、かつレストランのような仕上がりで完成します。
さらに、このプレス機能は「蒸し焼き」のような効果も生み出します。短時間で加熱することで素材の水分を逃さず、外はカリッと、中はふっくらとした食感を実現できるのです。収納面においても、折りたたむことで奥行きが抑えられ、キッチンの僅かなデッドスペースに収まる合理的な設計が施されています。デザインと実用性が、これほど高い次元で融合した製品は他に類を見ません。
「RWG-1 2WayGrillAmet」のネガティブな特色
一方で、そのコンパクトな設計ゆえの制約も存在します。プレートの面積が限られているため、お好み焼きを同時に2枚焼いたり、大量の野菜を一気に炒めたりするダイナミックな調理には適していません。また、消費電力が900Wと、大型のホットプレート（一般的に1200W〜1300W）に比べると控えめです。これはブレーカーが落ちにくいというメリットがある反面、一度に大量の冷たい食材を載せると、プレートの温度が一時的に下がりやすいという側面も持っています。
また、プレス調理を行う際に、食材の厚みにばらつきがあると、挟み込みが均一にならない場合があります。特に、非常に薄い食材や、逆に極端に分厚い塊肉を扱う際には、プレス機能を最大限に活かすための工夫や、事前の下準備が必要です。
他メーカーの商品との比較
ブルーノ「コンパクトホットプレート」との比較
まず比較対象に挙がるのが、おしゃれホットプレートの代名詞とも言えるブルーノのコンパクトホットプレートです。デザインの方向性は似ていますが、大きな違いはその「調理スタイル」にあります。ブルーノは横に長い平らな構造で、パエリアやパンケーキなど、多人数でつつき合う料理に特化しています。一方、レコルトのRWG-1は「挟んで焼く」ことができるため、ステーキやホットサンドといった、よりグリル料理に近い本格的な調理が得意です。収納性についても、ブルーノは平置きが基本ですが、レコルトは折りたたんで自立させることが可能なため、省スペース性ではレコルトに軍配が上がります。
象印マホービン「STAN. ホットプレート」との比較
信頼の国内老舗メーカー、象印の「STAN.」シリーズは、高い火力と深型プレートによる汎用性が魅力です。象印の製品は1200Wのハイパワーを誇り、焼く・煮るといった工程を力強くこなします。対するレコルトは900Wですが、上下両面から加熱するプレス調理であれば、消費電力以上の効率性を発揮します。また、象印は「家族での日常使い」を強く意識した質実剛健な造りですが、レコルトは「都会的でスマートな一人・二人暮らし」をターゲットにしており、重さや取り回しの良さにおいて、より軽快な使用感を提供しています。
岩谷産業「カセットフー マルチスモークレスグリル」との比較
最後に、ガス式の岩谷産業製品と比較します。ガス式はコードレスでどこでも使える機動力と、直火ならではの強火力、そして煙を抑える特殊構造が強みです。しかし、室内で日常的に使う場合、カセットガスのストック管理や換気の徹底が欠かせません。レコルトのRWG-1は、電気式であるためコンセントさえあれば準備が完了し、火を使わない安心感があります。さらに、ガス式では不可能な「プレス調理」という独自の付加価値を持っているため、単なる焼肉以外のレシピの幅を広げたいという方には、レコルトの方が魅力的な選択肢となります。
まとめ
キッチン家電を選ぶという行為は、これからの自分の生活スタイルを定義することに他なりません。レコルトの「RWG-1 2WayGrillAmet」は、限られた空間を最大限に活かしつつ、食事の質を妥協したくないという現代的な願いを具現化したような存在です。まるで使い慣れた文房具をデスクの引き出しにしまうように、調理が終わればサッと折りたたんで隙間に収める。そんなスマートな振る舞いが、この一台で実現します。
昨今は外食の機会が減り、自宅でいかにプロのような味を再現できるかが注目されていますが、このグリルが持つプレス機能は、まさに家庭のキッチンを小さなビストロへと変貌させます。ジューシーな肉料理から、カフェのようなホットサンドまで、あなたの創造力次第で食卓の風景は無限に広がっていくことでしょう。機能美と実用性が交差するこのプロダクトを手に取ることで、明日の朝食や週末の夕食が、これまで以上に待ち遠しい時間へと変わっていくことを心から願っています。
次の週末は、お気に入りの食材を並べて、この新しい相棒と共に新しい味を開拓してみてはいかがでしょうか。
